江蘇興化市擁有80萬畝河蟹養殖面積,有“全國河蟹養殖第一縣”美稱。近年來,興化市大力推進興化大閘蟹全產業鏈建設,促進農民增收致富,助力鄉村振興。
龍頭引領帶動。該市建成全國最大的大閘蟹B2B電子交易平臺——中國蟹庫網,業務范圍覆蓋全國,入駐商戶6000多家,2019年撮合交易額23億元,成為農民依賴、客戶依賴的平臺,被中國漁業協會河蟹分會授予“中國河蟹電商交易第一網”。

建立高端基地。建立生產基地,由中國蟹庫網與農戶“聯姻”,建立10萬畝蟹塘檔案,建設優質河蟹生產基地5000畝,從養殖到銷售,建立大閘蟹全產業鏈大數據庫,達到全程標準可追溯;開展養殖指導,改造傳統河蟹養殖方式,實行標準化投放和養殖,提供養殖技術指導和飼料、蟹藥供應。
打造地域品牌。實施“國家農產品電子商務標準化示范區”項目,積極建立農產品電子商務標準體系和線上線下平臺服務標準、服務接待流程、投訴處理響應、業務開發操作制度等企業標準;參與發起產業聯盟組織,發起成立中國河蟹互聯網產業聯盟,推動興化大閘蟹產加銷行業規范運行;組織“中國名蟹”大賽等大型推介活動,提升興化大閘蟹影響力。
加強產銷對接。做好線上交易,充分發揮中國蟹庫網電子交易平臺功能,利用大數據引導大閘蟹消費,同時結合推進“一村一品一網店”建設,建立大閘蟹電商產業村35個;尋求線下銷售,發揮河蟹交易市場和水產品市場作用,與全國35個大中城市、80多家農產品水產品批發市場、400多家經營戶進行對接,建立網絡化供需關系;實行加工增值,由電商企業聯合醉蟹加工企業100家和全市從事香辣蟹加工的企業30家,開展大閘蟹加工增值,規范加工標準和工藝流程,組織培訓和線上線下推介,打造品牌,促進產品在蟹庫網平臺銷售。