9月28日，2020中國·揚州寶應湖大閘蟹開捕節在寶應湖西島舉行，今年寶應湖大閘蟹“蟹王”重達470克，“蟹后”重達385克，品質非常優良。江蘇省農業農村廳副廳長沈毅、寶應縣副縣長王輝森參加了當天的活動并致辭。

　　2020中國·揚州寶應湖大閘蟹開捕節由寶應縣人民政府主辦，寶應縣農業農村局、氾水鎮人民政府 、匯潤農業集團有限公司承辦?！拔倚?，2020中國·揚州‘寶應湖’大閘蟹開捕!”9月28日15時28分，隨著寶應縣委常委、組織部部長魏建宣布開捕，漁船揚帆出發，橫穿湖面，第一簍大閘蟹成功試捕。

　　據了解，寶應自古就是水鄉澤國，五湖四蕩貫穿全縣境內。與水為鄰、傍水而居的寶應人從未辜負這一自然的神奇賜予，以智慧和勤勞點水成金，推動著水產事業的發展。特別是近年來，寶應人堅持綠色發展，勇敢面向廣闊的市場、主動擁抱最新的科技，具有寶應特色、富有寶應風味的水產品產業鏈條不斷拉長、完善。其中，寶應湖大閘蟹更是以“綠、大、肥、腥、鮮、甜、靚”的特質而享譽全國，連續4屆被評為中國十大名蟹，被認定為中國馳名商標，寶應縣也被授予全國河蟹養殖示范縣稱號。

　　以寶應湖大閘蟹為龍頭，寶應的河蟹產業已成為全縣水產的重要支柱、農民致富奔小康的重要載體，2019年全縣河蟹養殖面積27.3萬畝、產量達2.8萬噸、產值近30億元、從業人員達1.63萬人，為助力脫貧攻堅、推動鄉村振興注入了強大活力。

　　據了解，今年的寶應湖大閘蟹品質優良。在蟹王、蟹后評選中“蟹王”重達470克，“蟹后”重達385克。在活動現場，還舉行了互動捆蟹比賽。10位選手參加了比賽，其中兩位選手以3分鐘捆17只的成績并列第一。

　　除了傳統的銷售模式，今年寶應蟹農積極擁抱“互聯網+”的模式，將順豐速運指定為“寶應湖大閘蟹指定物流供應商”，與天貓超市合作成立 “天貓超市戰略直采基地” ，進一步拓寬寶應大閘蟹銷售渠道。